金银花：外界鲜知，“金银”藏在花开前

6月下旬，第五届通渭金银花节在甘肃定西市通渭县举行。张婧摄

6月下旬，第五届通渭金银花节在甘肃定西市通渭县举行。为期1个月的活动正好一个花期，从青绿色花蕾到黄白相间的花瓣，黄土塬上随风摇曳，生金吐银。但外界鲜知，“金银”藏在花开前。

换言之，娇贵的金银花一旦开花变色，经济价值将大打折扣。开花先白后黄，因开花时看似金银二色而得名。

记者近日走访通渭县金银花标准化种植基地和收购点了解到，金银花鲜花收购标准按照颜色、大小、长势等，分为全青花、青花、一级、混合机、全大白、等外6个级别，颜色依次从全青花的青绿色，过渡黄白，再到等外级别的亮黄色，市场价从每斤14元降至5元。

通渭县李家店乡乡长王浩东说，花蕾长至1厘米左右、呈青色时药用成分最高，此时的金银花也最值钱。

在通渭，种植传统品种金银花的历史可追溯至几十年前，但只是作为观赏树种，在农家院落零星种植，没有开发利用其经济价值。直至2013年，该县首次引进金银花27万株，在不同区域试种220亩。

经3年试验，地处黄土高原丘陵沟壑区的通渭县，对不同海拔区域的试种品，从产量、品质、效益等综合评估，亩均收益达到3000元以上。

得益于土壤和气候优势，这里生长的传统中药材金银花，所含绿原酸、木樨草苷含量高出国家药典标准1至2倍，具有极高的药用价值和广阔的市场前景。

试验表明，金银花具有很强的抗寒耐旱力、病虫害少、成活率高，适合当地气候、土壤条件。由此，通渭县通过种苗繁育、标准化种植、基地智能监测，以及产业延链补链等方式，探索“金银”发展路。

图为金银花开花前饱含“金银”的全青花。张婧 摄

在当地万亩金银花标准化种植基地，从秋季育苗、选枝，再到入棚过冬，次年3月种植，6月开花，花农可采摘5茬。当地就有生产加工公司负责从田间地头的收购，到与北京中医大学、甘肃中医药大学合作，对金银花精深研发。

截至目前，当地已开发出的加工产品有3大系列18个品种，包括金银花茶系列、酒系列、日化产品等。

通渭县参与金银花栽植农户达4.5万户20.3万人，几近当地户籍人口的一半。

通渭县委副书记梁涛说，金银花作为当地民众的增收致富、优化生态环境的“黄金”产业，全县现有金银花基地14万亩，其中盛花期面积12万亩，今年鲜花年产量预计达到3000万公斤、总产值预计突破6亿元。

张婧

来源： 中国新闻网